QUÍMICA

Bienvenido al Curso de Química

 

Grado 11

MÓDULO 1

Colaboración

Proyecto Salón Hogar

¿Qué estudia la química?

En este número comenzaremos a descubrir los secretos de la química y veremos cómo está presente en todas nuestras actividades y, prácticamente, en todo lo que nos rodea. Sin embargo, antes de abordar el estudio de la química es importante conocer qué es ciencia.

La palabra ciencia proviene del latín scientia, que significa saber. Pero no todo el conocimiento cabe dentro de la categoría de ciencia; para que una disciplina pueda ser catalogada como tal, debe reunir ciertas características, entre las que se encuentran el ser sistemática, metódica, especializada y abierta y que produzca investigación científica.

Los inicios de la química

Empédocles de Agrigento (430 a.C) afirmó que la Tierra estaba formada por cuatro elementos: tierra, aire, agua y fuego.

Aristóteles (330 a.C) supuso, además, que el cielo constituía un quinto elemento, llamado éter. Los griegos creían que las sustancias de la Tierra estaban formadas por distintas combinaciones de estos elementos. Asimismo, se planteaban la cuestión de si la materia podía ser dividida indefinidamente, o si se llegaría a un punto en el que las partículas fuesen indivisibles.

Fue el filósofo Demócrito de Abdera quien concluyó que las partículas indivisibles eran los átomos, palabra que significa ‘no divisible’, y sugirió que algunas sustancias estaban compuestas por diversos átomos o combinaciones de estos. También pensaba que una sustancia podía convertirse en otra al ordenar sus átomos de diferente manera.

Los alquimistas de la Edad Media fueron los impulsores de teorías y especulaciones químicas, pero que no se basaban en la experimentación, sino en suposiciones y creencias acerca de un fenómeno determinado. La mayoría de ellos trabajaban estimulados por la posibilidad de transformar los metales ordinarios en oro, creyendo que estos eran compuestos formados por mercurio y azufre en diferentes proporciones y que si se lograba cambiar la cantidad de estos elementos dentro de las sustancias, se obtendría el preciado metal. Su labor explicó las reacciones químicas despertando el interés por estudiar lo que hoy llamamos reactivos químicos.

Solo unos pocos alquimistas aplicaron sus conocimientos a otras áreas, como en el caso de Philippus Theophrastus Bombasto von Hohenheim, más conocido como Paracelso, el cual derivó a la medicina lo aprendido con la alquimia, logrando importantes éxitos.

Bienvenido al curso de Química. 

Este módulo le guiará para el desarrollo de las destrezas y conceptos principales dentro del estudio de los procesos dinámicos que le ocurren a la materia.  Para empezar, es importante que tenga acceso a una computadora con servicio de internet.  Esto le servirá para  la búsqueda de información y el análisis de los temas desarrollados en este módulo.  A continuación, unos pasos que le ayudarán a ejecutar correctamente: En cada tema encontrará una información conceptual.  Deberá leer dicha información para luego realizar actividades de aplicación.

Las actividades de aplicación son variadas.  En algunas ocasiones se le requerirá que vaya a alguna página de internet para buscar información.  En ese caso, la dirección aparecerá en las instrucciones de la actividad.

Las ciencias son una disciplina práctica, por lo que también se le requerirá realizar varios procedimientos experimentales sencillos con materiales de fácil acceso.  Una vez termine la experiencia, deberá realizar un informe de laboratorio, siguiendo las instrucciones que aparecerán en cada actividad.

 

Recuerde que debe ser cuidadoso y guardar precauciones de seguridad en todo momento al realizar los experimentos asignados.

 

Espero que esta experiencia de aprendizaje sea fructífera y que podamos lograr los objetivos del cursos de Química de undécimo grado.

 

Objetivos generales

      ·       El estudiante logrará obtener conocimiento de la química, como rama de las ciencias físicas.

      ·       El estudiante logrará reconocer las características y los cambios que le ocurren a la materia.

      ·       El estudiante logrará tomar decisiones para la solución de situaciones de la vida diaria

      ·       El estudiante podrá explorar intereses profesionales orientados a las ciencias.

 

Objetivos específicos del Módulo I

Reconoce las áreas de la química como disciplina científica.

Establece conexiones entre lo que estudia en química y sus aplicaciones con la vida diaria.

Utiliza unidades estándar del Sistema Internacional de Medidas para representar y describir las propiedades físicas y químicas de la materia.

Realiza conversiones de unidades de medida del Sistema Internacional usando el análisis dimensional.

Explica cómo los procesos científicos producen resultados válidos y confiables a base de la consistencia de los datos y observaciones.

Establece conexiones entre lo que estudia en el curso de química y sus aplicaciones en su vida diaria.

Utiliza prácticas de seguridad en los laboratorios de química y en el campo de la investigación.

Identifica profesiones, oficios y actividades de la vida diaria que requieren conocimientos de Química

PRE – PRUEBA

Instrucciones:

Esta prueba diagnóstica ayuda a determinar cuánto recuerdas y has aprendido de la clase de ciencia y establecer un punto de partida para trabajar.  Lee cuidadosamente las partes de la prueba y escoge la mejor contestación.

I.  Conocimiento general y tecnológico

 

1.               El orden lógico de los pasos del método científico es:

a.     Observación, Hipótesis, Experimentación, Datos, Conclusiones

b.     Experimentación, Hipótesis, Datos, Conclusiones, Observación

c.     Conclusión, Experimentación, Observación, Datos, Hipótesis

d.     Ninguna de las anteriores

 

2.               Un modelo físico representa:

a.     Un objeto imaginario

b.     Un objeto real

c.     Un objeto abstracto

d.     Un objeto ideal

 

3.               Una variable controlada en un experimento es la que:

a.     Cambia

b.     Se mantiene igual

c.     Resulta del experimento

d.     Todas las anteriores

 

4.               Si deseo saber la cantidad de masa que contiene un dado, ¿qué equipo debo utilizar?

a.     Una probeta calibrada

b.     Un termómetro

c.     Una balanza calibrada

d.     Una cinta métrica 

 

5.               Un ejemplo de una hipótesis es:

a.     Si el agua está contaminada, entonces los peces van a morir.

b.     Los peces se mueren porque el agua está contaminada.

c.     Determinar la razón por la que los peces en Isla de Cabras se están muriendo.

d.     Por qué los peces en Isla de Cabras se están muriendo. 

 

6.               Durante una tormenta, se mide el agua cada 15 minutos.  ¿Cuál de estos términos describe el agua?

a.     Variable controlada

b.     Variable dependiente

c.     Variable independiente

d.     Variable significante

 

7.               ¿Qué es una teoría científica?

a.     Un resumen de hechos científicos basados en observaciones.

b.     Una explicación de cómo funcionan los procesos, basándose en observaciones.

c.     Una predicción de lo que va a suceder.

d.     Ninguna de las anteriores. 

 

8.               La cantidad de materia en un objeto es:

a.     Densidad

b.     Elemento

c.     Masa

d.     Volumen 

 

9.               Las partículas diminutas que componen la materia se llaman:

a.     Compuestos

b.     Átomos

c.     Mezclas

d.     Oxigeno

 

10.               Una galleta de chocolate chip es un ejemplo de:

a.     Átomo

b.     Compuesto

c.     Mezcla

d.     Elemento 

 

11.               ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de un cambio químico?

a.     Derretir hielo

b.     Oxidación del hierro

c.     Mezclar limonada

d.     Aplastar una lata 

 

12.               ¿Qué son los electrones?

a.     Partículas con carga positiva

b.     Partículas con carga negativa

c.     Partículas sin carga

d.     Partículas cuya carga puede cambiar

 

13.               ¿Qué pasaría si un átomo de sodio pierde un electrón?

a.     Se convertirá en un ión con carga negativa

b.     Se convertirá en un ión con carga positiva

c.     Se mantendrá neutral y no tendrá carga total

d.     Cambiará a otro elemento sin carga total

 

14.               Los átomos que comparten electrones forman:

a.     Enlaces iónicos

b.     Elementos

c.     Enlaces covalentes

d.     Isótopos 

 

15.               El símbolo atómico del carbón es:

a.     C

b.     Cd

c.     Cl

d.     Ca

 

I.   Solución de problemas

  1. Calcula la densidad de una bola de billar que tiene un volumen de 100 cm3 y una masa de 250 g.
    1. 1.0 g/cm3
    2. 2.5 g/cm3
    3. 0.25 g/cm3
    4. Ninguna de las anteriores

     

  2. Convierte 59 grados Fahrenheit a grados Celsius.
    1. 20 grados Celsius
    2. 10 grados Celsius
    3. 15 grados Celsius
    4. 50 grados Celsius

     

  3. ¿Cuántos segundos hay en 3 horas?
    1. 8,500
    2. 10,800
    3. 9,750
    4. 3,600

     

  4. Convierte 2,500 metros a kilómetros.
    1. 1.5 km
    2. 4.0 km
    3. 2.5 km
    4. 5.2 km

     

  1. Un electrón puede atravesar una barrera de energía con una probabilidad de 0.0000000000375.  Expresa la probabilidad en notación científica.
    1. 3.75 x10-11
    2. 3.75 x10-10
    3. 3.75 x 1011
    4. Un electrón no puede atravesar barrera de energía

 

  1. Un autobús se detiene con treinta pasajeros en la primera parada, se bajan cuatro y suben seis.  En la segunda parada, se bajan dos personas y sube una.  El autobús continúa y hace otra parada, en la cual suben seis personas y nadie baja.  Más adelante, se suben al autobús diez personas y continúan.  Al final de la jornada, se bajan todas las personas del autobús.  ¿Cuántas paradas hizo el autobús? 
    1. 3
    2. 4
    3. 5
    4. 0

 

III.  Interpretación de datos

Utiliza la siguiente tabla para contestar las preguntas 1 y 2:

1.              ¿Cuál de las siguientes edades pertenece al grupo con mayor peso?

a.     38

b.     16

c.     32

d.     36 - 40

 

2.              Las personas con 36 - 40 años pesan en promedio:

a.     Menos que las personas de 15-20 años

b.     Más que las personas de 15-20 años

c.     Menos que las personas de 31-35

d.     Más que todas las anteriores

 

3.              La tabla anterior presenta:

a.     Propiedades químicas

b.     Propiedades físicas

c.     La a y b son correctas

d.    Ninguna de las anteriores

 

Información conceptual

TEMA: QUÍMICA: LA CIENCIA DE LA MATERIA

                    

La química es la ciencia que estudia la materia y los cambios que ocurren en ella.  La mayoría de las cosas que nos rodean son materia.  Para poder estudiar la materia, la química hace uso de instrumentos, métodos y aplicaciones de las ciencias naturales.  La química es considerada una disciplina dentro del espectro de las ciencias físicas, en compañía de la física.  Pero la química y la física estudian áreas diferentes, aunque en ocasiones se entrelazan en temas como la conducción del calor y la energía nuclear.  La física estudia cosas como el movimiento de la materia y las ondas. 

 

Las ciencias naturales se pueden dividir en tres grandes ramas: ciencias biológicas, ciencias físicas y ciencias terrestres.  Las ciencias biológicas estudian los seres vivos y su ambiente, las terrestres se enfocan en nuestro sistema terrestre y las ciencias físicas estudian la materia.

 

TRABAJO 1 – Ramas de las ciencias naturales.

Instrucciones: Completa el siguiente diagrama en una libreta, de las ramas de las ciencias naturales y lo que estudian

Información conceptual:

TEMA: SISTEMA MÉTRICO Y SISTEMA INTERNACIONAL DE MEDIDAS

Los primeros seres humanos en visitar el planeta Marte deben hacer las mediciones necesarias para efectuar experimentos allí. Pero, ¿qué es una medición?  Toda medición es en realidad una comparación entre una cantidad desconocida y una establecida o estándar.

Para que esta comparación sea válida, el dispositivo o instrumento de medición debe compararse con un estándar ampliamente aceptado. Para que un estándar sea útil, debe ser práctico para el tipo de medición que desea hacerse, fácilmente accesible, reproducible y constante en el tiempo. Debe existir un acuerdo entre los usuarios sobre lo que define el estándar.

 

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